1/4 Cuarto de Pieza de Queso Semicurado Artesano D.O.P. LLuriach Vell

Descripció

Cuarto de Queso Denominación de origen Mahón-Menorca Artesano Semicurado (Peso Neto aproximado del Quart: 680 gr.) Envasat al buit i emmagatzematge en fred de 4º a 10 ...

Queso artesano con un tiempo de curación aproximado de entre 2 a 5 meses. La corteza es de color Naranja/Amarillo. De pasta firme y corte fácil, de color marfil amarillento, posee un número variable de ojos de tamaño pequeño, repartidos de forma irregular. Con aromas y gusto lácteos más evolucionados, con ciertas reminiscencias de mantequilla y de frutos secos…

És el formatge perfecte per al deliciós entrepà amb sobrassada i mel calentes, típic de les Illes Balears