Description
Cuarto de Queso Denominación de origen Mahón-Menorca Artesano Semicurado (Peso Neto aproximado del quarter: 680 gr.) Vacuum packed and cold storage from 4º to 10 ...
Queso artesano con un tiempo de curación aproximado de entre 2 a 5 meses. La corteza es de color Naranja/Amarillo. De pasta firme y corte fácil, de color marfil amarillento, posee un número variable de ojos de tamaño pequeño, repartidos de forma irregular. Con aromas y gusto lácteos más evolucionados, con ciertas reminiscencias de mantequilla y de frutos secos…
It is the perfect cheese for the delicious sandwich with hot sobrasada and honey, typical of the Balearic Islands
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