1/2 Media Pieza de Queso Curado Artesano D.O.P. Lluriach Vell

Description

Cuarto de Queso Denominación de origen Mahón-Menorca Artesano Curado (Peso Neto aproximado del quarter: aprox. 900 gr.) Vacuum packed and cold storage from 4º to 10 ...

Queso artesano con un tiempo de curación aproximado de entre 2 a 5 meses. La corteza es de color Naranja/Amarillo. De pasta firme y corte fácil, de color marfil amarillento, posee un número variable de ojos de tamaño pequeño, repartidos de forma irregular. Con aromas y gusto lácteos más evolucionados, con ciertas reminiscencias de mantequilla y de frutos secos…

Es el queso perfecto para un Aperitivo, típico de las Islas Baleares.