1/2 Media Pieza de Queso Semicurado Artesano D.O.P. LLuriach Vell

Description

Media Pieza de Queso Denominación de origen Mahón-Menorca Artesano Semicurado (Peso Neto aproximado del quart: 1100 gr.) sous-vide et stockage frigorifique de 4º à 10 ...

Queso artesano con un tiempo de curación aproximado de entre 2 a 5 meses. La corteza es de color Naranja/Amarillo. De pasta firme y corte fácil, de color marfil amarillento, posee un número variable de ojos de tamaño pequeño, repartidos de forma irregular. Con aromas y gusto lácteos más evolucionados, con ciertas reminiscencias de mantequilla y de frutos secos…

C’est le fromage parfait pour le délicieux sandwich à la sobrasada chaude et au miel, typique des îles Baléares